9月16日，在京东首次品酒会上，京东集团创始人、董事局主席刘强东回忆过往创业经历，他提到自己第一次创业是开餐厅，很清楚现在多数餐饮从业者，全国几乎没有几家餐饮净利率能到25%，这导致的问题是食品安全难获保障，还出现 “幽灵餐厅”，餐饮从业者为维持生存和盈利，不得不降低食品品质。“他们并非没有良心，某种程度上是被逼的”。刘强东明确表示，不想把酒店再拉到“价格战”这种形式——让酒店从业者把价格进一步降低，在三家平台中做选择。“当利润空间受到挤压，整个生态会受到破坏，所以京东做酒店依然会创新，大概两三周后会公布全新的酒店发展计划。”
