9月16日，水牛奶凭借“稀缺奶源”“营养更高”“口感香醇”等宣传成为乳制品市场上的新宠，价格普遍是普通牛奶的2-3倍。然而，媒体近期对20款标注“水牛”与“纯牛奶”字样的产品进行调查发现，无一款使用100%生水牛乳为原料，全部为水牛乳与普通牛乳的混合产品，且绝大多数未标注水牛乳添加比例。以消费者身份进行咨询时，仅9家商户透露大致比例，其余则以“商业机密”为由拒绝提供。例如，“隔壁刘奶奶”客服透露“生牛乳肯定比生水牛乳多”，而“爷爷的农场”一款产品中水牛乳比例仅约40%。部分品牌还在产品名称上玩弄“文字游戏”。“皇氏水牛纯牛奶”和“隔壁刘奶奶水牛配方纯牛奶”中的“水牛”实际仅为注册商标，并非产品属性描述，容易误导消费者。目前，水牛奶产品执行标准存在模糊地带。尽管《预包装食品标签通则》要求强调有价值配料时应标注含量，但多数企业未执行。
